続・続コーヒーのお勉強

『鳥かごキッチン』の百合珈琲教室、最終日。
この日は自分で焙煎。

正直、人前で何かするのは超ニガテ。不器用がばれるから。
で、皆で交代で焙煎し、楽しく仕上げた。
挽いた豆はモカ。超難関。でも皆でするから失敗しても平気。笑。

これが挽いた豆。飲んでみたら意外といけた。
全部参加!修了証もいただきました。

eno_kasumiをフォローしましょう