と、いってもYちゃんに仕込んでもらって
私は家で寝かせただけなんだけどね。
犬飼うのより、難しかった←比べるとこが変？
だって寝かせてもカビ発生するし、面倒みないとダメやん！
味はサイコー。
お味噌汁にしたり、野菜につけたり…。
シンプルなのが美味しい。
『ポーポー屋』の料理教室の忘年会。
ひたすら食べた〜〜〜。食べ過ぎて疲れるくらい食べた〜。
だってホントに美味しいんだもん！
シメはこれ。塩おにぎり。
なんと実家でお米を作ってる人から新米の差し入れ！
美味しそうに見えるかな〜？ホントに美味しいの！
（おにぎりを持ってるドラえもんの手はリーダーのです）
『鳥かごキッチン』の百合珈琲教室、最終日。
この日は自分で焙煎。
正直、人前で何かするのは超ニガテ。不器用がばれるから。
で、皆で交代で焙煎し、楽しく仕上げた。
挽いた豆はモカ。超難関。でも皆でするから失敗しても平気。笑。
これが挽いた豆。飲んでみたら意外といけた。
全部参加！修了証もいただきました。
『鳥かごキッチン』の「百合珈琲さんの百合珈琲教室」にまた参加。
コーヒーについて学ぶ。
色んなコーヒーを自分でブレンドして試し飲み中。
私は酸味よりコク派のよう。
『鳥かごキッチン』の「百合珈琲さんの百合珈琲教室」に参加。
コーヒーについて学ぶ。
今まで正しい思ってたことが全部ひっくり返ってしまった！
家に帰って、復習。
ちゃんと美味しく淹れれました。
久しぶりに勉強したかも。
習うって大事。
年に一度の恒例、『Dolphin Heart』のちひろさんに今年の運を観てもらう。
前半のしんどかった時のこととか
これからの色んな意味でしんどくなりそうな時期とか…。
把握してた時期と重なってて妙に納得…。
ならば、仕方あるまい。
でもって、谷あれば山もある。
しんどいだけではございません。
これからのイケイケドンドン！のアドバイスもあり。
自分の進むべき方向が自ずと見えてくる
ありがたいお言葉ちょうだいしました。
一番こだわったのは、実はお土産。
『wayou sewing studio』のチハルさんにお願いして
echinoのテキスタイルとリネンで計5種類の
A4の手提げのbagを作ってもらい
天然酵母パン教室の『+Granny’s』のriccoさんに
気軽に食べれるビスコッティを作ってもらって
それに合う珈琲はパーティのタイトルにちなんで
1.2.3…とパッケージのある森彦の珈琲と
コーヒーの苦手な人用に渋みの少なめの英國屋の紅茶をセレクト。
私がこんなパーティがあれば参加したい！って思える
満足なお土産かも。
